Perfekt til:
- Ristet italiensk brød som en pragtfuld snack, på canapeer eller i en sandwich.
- Varme og kolde kødretter, som sauce til pasta og til risotto. Rigtig god som fyld i en fisk.
- Det smager himmelsk at røre den i frisk kogt spaghetti, det er godt at blande lidt mere ekstra jomfru olivenolie i.
Pestato af grønne oliven og basilikum i ekstra jomfru olivenolie indeholder følgende: Grønne udstenede oliven: 64 % - ekstra jomfru olivenolie 27% – basilikum 9%. Pestato af grønne oliven og basilikum er det tætteste man kommer på rigtig pesto. Den er fremstillet af helt lokale naturlige, friske råvarer. Pestatoen er pasteuriseret og indeholder ingen konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Det er nøje udvalgte ingredienser der bliver brugt i pestatoen med den fineste ekstra jomfru olivenolie Terre dell´Abbazia. Den er en klassiker inden for pestati og den er hjemmelavet og er blevet rørt i hånden. Den bliver udviklet i samarbejde med de mest prestigefyldte professionelle kokke med hensyntagen til gamle traditioner og opskrifter.
Den er en hyldest til pasta, som er en af hovedingredienserne i middelhavskøkkenet. Pestatoen bevarer sin oprindelige, naturlige og ægte smag uanset om den serveres kold eller varm.
Efter åbning skal den betragtes som en kølevare og den skal opbevares i et køleskab. Når man har taget hvad man skal bruge er det vigtigt at man med en ren kniv skubber alt pestatoen ned i glasset. Derefter hælder man lidt olivenolie oveni så det bliver dækket. Olivenolien vil danne en hinde der gør at den holder sig bedre.
Ingredienser: Knuste udstenede grønne oliven i saltvant (oliven, vand, salt, surhedsregulerende middel: mælkesyre (E270) og citronsyre) 63% ekstra jomfru olivenolie 27%, basilikum.
Kan indeholde LUPINER, kan indeholde olivensten eller dele heraf
NÆRINGSINDHOLD
|
Gennemsnit pr. 100 g
|
Energi
|
390 Kcal
1613 KJ
|
Total Fedt
|
35 g
|
Heraf mættet fedt
|
7,0 g
|
Kulhydrater
|
17 g
|
Heraf sukker
|
1,7 g
|
Protein
|
1,5 g
|
Salt
|
2,7 g
|