Disse fantastiske grønne oliven med fennikel er perfekte til appetizer, samt i salater. Skønne til ris og pasta retter, samt i saucer. Kan også bruges til tilbehør til kogte grønsager, kød eller fisk. Prøv dem også til oste.
De sorte Leccino oliven er sunde, friske, nøje udvalgte oliven fra lokale landmænd i området omkring byen Fossacesia i Abruzzo regionen. De fineste og bedste oliven bliver nænsomt håndplukket og få timer efter plukningen bliver de renset, ordnet, udstenet og lagt på glas i ekstra jomfru olivenolie. Olivenolien sørger for at de holder sig friske. Dette er et håndlavet produkt af højeste kvalitet. En virkelig delikatesse. Der er absolut ikke tilsat konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Efter åbning skal oliven være dækket af olivenolie og opbevares på køl. Tages ud af køleskabet nogen tid før brug da olien stivner ved køling.
Ingredienser:
Knuste oliven i saltlage (oliven, vand, hvidvinseddike, salt, surhedsregulerende middel: citronsyre) 70% ekstra jomfru olivenolie 26%, kapers, persille, hvidløg, fennikelfrø 0,2% rosmarin.
Kan indeholde lupiner.
|
NÆRINGSINDHOLD
|
|
Gennemsnitsværdier pr. 100 g
|
|
Energi
|
174 Kcal
421 KJ
|
|
Total Fedt
|
17 g
|
|
Heraf mættet fedt
|
3,0 g
|
|
Kulhydrater
|
4,9 g
|
|
Heraf sukker
|
<1 g
|
|
Protein
|
1,5 g
|
|
Salt
|
2,3 g
|
